Fresella: la ricetta salva pranzo.

Col caldo torrido e il corri corri quotidiano non c’è niente di meglio che optare per un pranzo super veloce e gustoso, magari accompagnato con ingredienti sani, gustosi e genuini della nostra tradizione. Sapori e colori mediterranei che andranno a decorare la tavola, piacere non solo per gli occhi ma andranno ad arricchire il gusto anche per i palati più scettici.

Le freselle possono essere realizzate in svariati modi, ad esempio, col tonno e varie verdure, ma la tipica fresella caprese e quella con pomodorini e mozzarella di bufala.

Vi presentiamo, quindi, una ricetta sprint che salverà i vostri pasti e porterà un pizzico di vivacità sulle vostre tavole.

Fresella con mozzarella di bufala, ingredienti:

• Freselle bianche 4
• mozzarella di bufala circa 200 g
• 10 pomodorini
• basilico
• origano
• sale
• olio extravergine di oliva