Tintilia DOP Colle Cervino del Molise Top 100 Wines of 2023
Tintilia DOP Colle Cervino del Molise Top 100 Wines of 2023
Tintilia del Molise DOP Rosso Colle Cervino del Molise TOP 100 Wines
Disponibilità: Spedito in 24/48 ore
Formato disponibile: 0.75 L
Conservazione: temperatura compresa tra i 12° e i 16°
Caratteristiche: Rosso rubino con riflessi arancio. Frutta rossa, note vegetali, fiori secchi, liquirizia. Caldo, morbido, leggermente tannico, speziato.
Occasione d'uso: Primi e secondi piatti a base di carne
Tintilia del Molise, Denominazione D'Origine Protetta Rosso DOP, 2019
Prodotto e imbottigliato da Cantina Catabbo, San martino In Pensilis (CB).
Volume alcolico 14,0%.
Uve: Tintilia 100%
La Tintilia del Molise è sicuramente il più importante vitigno autoctono della Regione Molise che, dal 2011, è stata riconosciuta con il marchio DOP.
In ogni bicchiere di Tintilia del Molise è racchiusa una storia intensa, fatta di tradizione e sperimentazione, capace di emozionare il palato e il cuore ad ogni sorso.
Il rosso rubino con un orlo aranciato, non si lascia attraversare facilmente dalla luce, lasciando che sia l’olfatto a scoprire i primi indizi. Lentamente affiora indiscussa la nota di frutta rossa matura, in cui spicca la ciliegia, accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori secchi e liquirizia. Il sorso è caldo, morbido con un tannino che, ben addomesticato, ha già raggiunto la sua eleganza; ritornano alla mente le sensazioni di liquirizia e spezie e, nel lungo finale ci raggiunge un ultimo ricordo di un cioccolatino con ciliegia al liquore.
E', inoltre, stata premiata al 75° posto Top 100 Wines of 2023.
Abbinamenti gastronomici della Tintilia del Molise Colle Cervino: Eccellente con arrosti, formaggi stagionati, stufati e piatti di pasta.
La Cantina Catabbo si trova in Molise, a San Martino In Pensilis, in provincia di Campobasso.
Su Sapori Molisani puoi trovare la migliore selezione di Tintilia del Molise.
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Italia (escluso Calabria, Sicilia e Sardegna):
| da 0 kg a 3 kg | € 7,00 |
| da 3 kg a 10 kg | € 9,00 |
| da 10 kg a 20 kg | € 12,00 |
| da 20 kg a 50 kg | € 19,00 |
| da 50 kg a 75 kg | € 25,00 |
| da 75 kg a 100 kg | € 36,00 |
Calabria e Sicilia:
| da 0 kg a 3 kg | € 10,50 |
| da 3 kg a 10 kg | € 12,50 |
| da 10 kg a 20 kg | € 15,50 |
| da 20 kg a 50 kg | € 22,50 |
| da 50 kg a 75 kg | € 28,50 |
| da 75 kg a 100 kg | € 39,50 |
Sardegna:
| da 0 kg a 3 kg | € 16,50 |
| da 3 kg a 10 kg | € 18,50 |
| da 10 kg a 20 kg | € 21,50 |
| da 20 kg a 50 kg | € 28,50 |
| da 50 kg a 75 kg | € 34,50 |
| da 75 kg a 100 kg | € 45,50 |
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