Mini Cacio di Pecora del Molise - Trotta

Mini Cacio di Pecora del Molise - Trotta

Pecorino molisano a pasta dura prodotto esclusivamente con latte 100% italiano di pecore allevate a pascolo libero.

€11,85

Disponibilità: Spedito in 24/48 ore

Formato disponibile: 1 kg; 500gr; 250gr.

Conservazione: Conservare in frigorifero

Caratteristiche: sapore delicato, dolce e poco salato

Occasione d'uso: aperitivi, antipasti.

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Pecorino molisano a pasta dura prodotto esclusivamente con latte 100% italiano di pecore allevate a pascolo libero.

Al suo interno la pasta si presenta il tipico colore del formaggio stagionato.
Le forme, dal sapore delicato, dolce e poco salato, vengono messe a stagionare su castelletti di legno, in fondaci di pietra con temperatura ed umidità controllate in modo naturale, dove vengono periodicamente spazzolate ed unte rigorosamente a mano con oli naturali.

Il capostipite Sebastiano Trotta nella sua Capracotta custodisce per pochi clienti affezionati , caciocavalli e formaggio fresco, partoriti dai laboratori locali, riposti in locali ascitti, areati per poi essere consegnati al cliente alla giusta stagionatura, pronti per essere degustati in tutta la loro fragranza. Di anno in anno, dal caciocavallo al pecorino, passando per il prosciutto, quella che era una semplice cortesia si è tramutata in un'attività a tutto tondo, con le sue imprescindibili regole e una ferrea disciplina.

Un'attività che parte dal marchio di fabbrica, l'inconfondibile T che da 45 anni distingue all'origine le forme di pecorino che soggiornano in fondaci di stagionatura. I Trotta si avvalgono tuttora di produttori dalla fidata esperienza artigianale che trasformano la materia prima in un prodotto finito di altissima qualità. La selezionatura e la stagionatura sono momenti fondamentali affinchè il prodotto possa soddisfare ogni palato e diventare un vero e proprio capolavoro del gusto.

Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Trattato in superficie con olio vegetale

Latte 100% italiano

Prodotto da Azienda Agricola Trotta, Capracotta (IS).

Su Sapori Molisani puoi trovare la migliore selezione di Formaggi stagionati del Molise.

Spediamo i nostri prodotti in tutta Italia con corriere espresso GLS.

Una volta ricevuto l'ordine e valutata la disponibilità del prodotto, il nostro staff procederà alla presa in carico e alla preparazione dell'ordine. Tutte le nostre spedizioni sono accuratamente imballate per preservare al meglio la qualità dei nostri prodotti.

La spedizione sarà presa in carico dal corriere entro 24/48 ore dalla ricezione dell'ordine.

Per gli ordini ricevuti nei giorni festivi la spedizione sarà predisposta il primo giorno feriale utile. Generalmente GLS consegna i nostri prodotti entro 48 ore. In alcune occasioni potrebbe volerci un giorno in più (ad es. nelle Isole).

Al momento dell'evasione dell'ordine sarà inviata al cliente un messaggio di posta elettronica con le informazioni per il tracking dell'ordine.

Il costo della spedizione verrà calcolato al momento del checkout in base al peso totale dell'ordine e in base alla destinazione. Ecco i costi di spedizione:

Italia (escluso Calabria, Sicilia e Sardegna):

 da 0 kg a 3 kg  € 7,00
 da 3 kg a 10 kg   € 9,00
 da 10 kg a 20 kg  € 12,00 
 da 20 kg a 50 kg  € 19,00 
 da 50 kg a 75 kg  € 25,00
 da 75 kg  a 100 kg  € 36,00 

Calabria e Sicilia:

da 0 kg a 3 kg € 10,50
da 3 kg a 10 kg  € 12,50
da 10 kg a 20 kg  € 15,50 
da 20 kg a 50 kg  € 22,50 
da 50 kg a 75 kg  € 28,50
da 75 kg  a 100 kg  € 39,50 

Sardegna:

da 0 kg a 3 kg € 16,50
da 3 kg a 10 kg  € 18,50
da 10 kg a 20 kg  € 21,50 
da 20 kg a 50 kg  € 28,50 
da 50 kg a 75 kg  € 34,50
da 75 kg  a 100 kg  € 45,50 
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